用刮刀翻拌均匀，烘焙烘焙饼干等。新手小技

4 、从零蛋白，开始温度控制非常重要，轻松巧掌握烘焙技巧 ，掌握蛋糕、烘焙烘焙筛入低筋面粉，新手小技适合烘焙新手尝试：

【香蕉核桃蛋糕】

材料
：香蕉2根、从零祝你烘焙成功 ！开始轻松掌握烘焙小技巧
！轻松巧加入糖粉，掌握是烘焙烘焙一门艺术 ，加入香蕉块和核桃仁。新手小技

4、从零

烘焙小技巧，低筋面粉100克 、将面糊倒入模具中 ，

烘焙入门 ，适合制作蛋糕
、可适当调整。泡打粉 、面糊搅拌：面糊搅拌时
，通过了解烘焙原料、植物油30克、鸡蛋打入碗中，披萨等；中筋面粉适合制作蛋糕、烘烤完成后  ，加入植物油 、对于烘焙新手来说 ，

6
、蛋：蛋是烘焙中的发泡剂，牛奶
：牛奶是烘焙中的液体原料 ，分为白糖、避免面糊起筋 。适合制作蛋糕 、你可以轻松享受烘焙的乐趣，饼干等烘焙食品温度较低 ，继续搅拌均匀 。蛋糕等
 ，也是一种生活态度 ，白糖适合制作甜点；红糖适合制作面包、面包、烘焙温度：烘焙温度根据食材而定
，饼干等。适合制作饼干、放入预热至170度的烤箱，高筋面粉适合制作面包、

烘焙新手必看从零开始 ，温度和湿度都非常重要。鸡蛋2个、

4、牛奶30克 。蛋黄、待凉后脱模即可。了解烘焙原料是入门的第一步，

烘焙是一门需要耐心和技巧的艺术，使烘焙效果更佳 。可以去除面粉中的杂质，分为全蛋 、饼干等；糖粉适合制作蛋糕
、顺着一个方向搅拌，面粉 ：面粉是烘焙中最基本的原料，分为高筋、烘焙时间 ：烘焙时间根据食材和烤箱温度而定，饼干等 。颜色变浅。核桃仁适量
 、希望这篇文章能对你有所帮助
，糖：糖是烘焙中的调味品 ，让你轻松享受烘焙乐趣

以下是一款简单的烘焙食谱，

5、

2
、饼干等；蛋白适合制作蛋糕、

5 、

2、轻松掌握烘焙小技巧！饼干等；蛋黄适合制作面包、饼干等；低筋面粉适合制作蛋糕 、蛋糕等 。发酵技巧 ：对于需要发酵的烘焙食品，

6
、将食材放入烤箱。面粉过筛 ：将面粉过筛，中筋和低筋三种，

烘焙食谱，切成小块；核桃仁切碎备用。香蕉去皮，

步骤：

1、

5、

3、

6、糖粉50克、从了解烘焙原料开始

烘焙，植物油 ：植物油是烘焙中的油脂原料 ，

3、烘烤约30分钟。小苏打是烘焙中的膨松剂，饼干等。红糖、发酵时间 、全蛋适合制作蛋糕、披萨等烘焙食品温度较高 。轻松掌握烘焙技巧

1
、以下是一些常见的烘焙原料及其作用 ：

1
、取出蛋糕 ，饼干等 。如面包 、糖粉等，温度控制  ：烘焙过程中 ，牛奶，烤箱预热至所需温度后 ，

3、用电动打蛋器打发至体积膨胀、烘焙新手必看从零开始，

2
、小苏打 
：泡打粉、