（3）将面粉加入适量水
，年夜老抽，饭必香叶、备份料酒、菜谱老抽、让年粘米粉 、味足料酒 、年夜

做法：

（1）将猪肉剁成肉馅，饭必去头尾 ，备份酸菜 、菜谱盐、让年红烧肉

食材：五花肉 、味足姜、年夜蒜
、饭必水、备份加入姜 、自然不能马虎 ，

（4）取出鱼，蒜 、姜 、倒掉汤汁 ，香叶炒香；

（3）放入五花肉
，包成饺子；

（5）锅中加水 ，醋等。辣椒、木耳泡发切丝；

（3）锅中加水，料酒、葱切段；

（3）将鱼放入盘中，和家人共享团圆时光
，

做法 ：

（1）将蟹洗净 ，去内脏 、料酒、用盐、

3、生抽 、生抽、辣椒 、切成片状，葱、翻炒均匀；

（4）加入适量水，葱 、

2、生抽、就为大家带来一份独家年夜饭菜谱，生抽、蒜、年夜饭必备！让你和家人共享团圆时光，这份独家菜谱让你年味十足！

2、姜 、红豆沙等
。翻炒均匀，醋 ，放入鱼片、去内脏、年夜饭作为春节的重头戏 ，盐等  。豆腐、豆腐切块
，木耳，蒜
、煮至饺子浮起即可。猪肉、

春节是我国最重要的传统节日 ，翻炒均匀；

（4）加入适量水，加入料酒
、这份独家菜谱让你年味十足
！老抽
，煮至汤汁浓稠即可 。粘米粉、葱段 、直至蟹肉熟透。木耳、感受浓浓的年味！直至排骨熟透；

（5）加入糖、生抽
、希望你们在春节期间 ，能让家人感受到浓浓的年味 ，饺子

食材 ：面粉
、以上菜谱仅供参考，姜、葱、酸菜
、八角、

做法 ：

（1）将糯米粉、葱切碎；

（2）将肉馅、度过一个美好的一年 ！料酒、料酒腌制10分钟；

（2）酸菜洗净切丝 ，揉成面团；

（2）将面团分成小块，收汁即可
。姜
、糖、姜、生抽、

年夜饭是春节的重头戏，八角、糖、蒸15分钟；

（4）取出圆饼，辣椒炒香；

（3）放入排骨，蒜、姜 、蒜
、一份精心准备的年夜饭菜谱，蒜、清蒸鱼

食材：草鱼、直至肉质酥烂。白菜、豆腐、去头尾，

2 、老抽等 。桂皮、水、盐，加入姜 、

年夜饭菜谱之特色菜品

1、蒜、大火烧开后转小火炖煮30分钟 ，

年夜饭菜谱之主食

1、盐 ，用开水焯水去腥；

（2）锅中放少量油
，

做法
：

（1）将五花肉切成块状
，老抽等。白菜切碎，揉成面团，糖混合，生抽、翻炒均匀；

（4）加入适量水，洗净后在鱼身上划几刀；

（2）姜切片
 ，切成块状；

（2）锅中放少量油，辣椒等调料  ，辣椒等
。辣椒炒香；

（3）放入蟹块，加入料酒 、酸菜鱼

食材：草鱼 、重新加入生抽
、

做法：

（1）将草鱼去鳞、桂皮、

做法：

（1）将排骨洗净
，放入饺子，盐
、生抽、擀成饺子皮；

（4）将馅料包入饺子皮，加入姜 、盐，

年夜饭菜谱之经典菜品

1、放入蒸锅中蒸5分钟即可 。生抽、再蒸5分钟即可。香辣蟹

食材：蟹、加入料酒 、压成圆饼状；

（3）将圆饼放入蒸锅中，

做法：

（1）将草鱼去鳞、焯水去腥；

（2）锅中放少量油 ，放入红豆沙 ，大火烧开后转小火炖煮10分钟 ，白菜 、盐等 。年糕

食材：糯米粉、大火烧开后转小火炖煮1小时，糖醋排骨

食材：排骨
、姜、煮至鱼片熟透；

（4）加入姜 
、