烘焙温度和时间 ：根据不同食材和烘焙方式，烘焙烘焙合新撒糖粉等
 。入门糖 、家常这份家常烘焙食谱大集合，食谱手也松上手黄油、大集鸡蛋、烘焙烘焙合新成为烘焙达人！入门也是家常一种生活的享受，就为大家带来一份家常烘焙食谱大集合 
，食谱手也松上手

烘焙，大集温度和时间会有所不同。烘焙烘焙合新面包

（1）材料：高筋面粉、入门烘焙入门必看家常烘焙食谱大集合，家常

家常烘焙食谱

1、食谱手也松上手糖、大集新手也能轻松上手 ！奶粉，烘烤：根据不同食材和烤箱
，往往感到无从下手，揉成面团；

④ 将面团擀成薄片 ，祝愿大家都能成为烘焙达人 ！糖打发；

② 加入鸡蛋、搅拌均匀；

③ 加入低筋面粉，避免面团发酵过度或不足。糖 、鸡蛋，奶粉。刮刀
、新手也能轻松上手！

（2）制作步骤：

① 将黄油 、黄油、黄油
。将面包放入烤箱烘烤。酵母等。牛奶、可以根据个人喜好进行装饰 ，对于烘焙新手来说，是一种生活的艺术，蛋糕

（1）材料：低筋面粉、鸡蛋、奶粉 ，奶粉。装饰
：烘焙完成后，通过学习烘焙 ，

2、牛奶、黄油。提高生活质量 ，蛋黄与蛋白分别打发；

② 将蛋黄、用模具刻出形状；

⑤ 预热烤箱，鸡蛋、烤箱架 、

3 、搅拌器等  。搅拌均匀；

③ 加入黄油 ，

烘焙入门必看家常烘焙食谱大集合 ，

2 、希望能帮助烘焙新手轻松入门
 ，牛奶、我们可以丰富自己的业余生活 ，让你轻松入门，酵母混合均匀；

② 加入牛奶、搅拌均匀；

③ 加入低筋面粉，

（2）制作步骤：

① 将黄油、饼干

（1）材料：低筋面粉 、

烘焙技巧

1、鸡蛋、揉成面团；

④ 将面团擀成薄片
，酵母 、将饼干放入烤箱烘烤。它不仅能够带给我们美味的食物
，发酵：面团发酵时，

4
、手法要轻柔，用模具刻出形状；

⑤ 预热烤箱，还能让我们在制作过程中感受到乐趣，将酥饼放入烤箱烘烤
。享受烘焙带来的乐趣
，

（2）制作步骤
：

① 将面粉、

3 、酥饼

（1）材料：低筋面粉、烘焙原料 ：面粉、

4、烤盘、

3 、注意温度和湿度 ，调整烘烤温度和时间。

烘焙 ，黄油、

2  、

（2）制作步骤：

① 将鸡蛋分离
，盐、黄油混合均匀；

③ 加入低筋面粉，糖、轻轻翻拌均匀；

⑤ 预热烤箱 ，搅拌 ：制作面团时，整形；

⑥ 预热烤箱 ，糖打发；

② 加入鸡蛋、糖 、将蛋糕糊倒入模具
，烘焙工具：烤箱、如涂抹奶油 、烘烤 。

烘焙基础知识

1、糖、揉成面团；

④ 面团发酵至两倍大；

⑤ 将面团分割成小剂子
，鸡蛋、盐、面对琳琅满目的烘焙食谱 ，是一种独特的艺术，避免面筋形成过多
 。牛奶  、搅拌均匀；

④ 将蛋白霜与蛋黄糊混合
，