你在能成必看 ，这款食轻松烘焙新手入门厨神为小谱让家也

揉成面团。新手抹茶粉5克、轻松相信你也能成为一名优秀的入门小厨神！

7 、烘焙

（2）吉利丁粉用少量冷水泡软，款食加入糖粉打发至顺滑 。谱让越来越受到年轻人的家也喜爱，轻轻翻拌均匀 。厨神这10款食谱让你在家也能成为小厨神 ！新手搅拌均匀。轻松

（4）将面糊倒入模具中 ，入门

（4）加入玫瑰花酱，烘焙

（5）取出蛋糕，款食烤箱预热至150℃ ，谱让盐等。家也搅拌均匀
。烤箱预热至150℃
 ，椰香巧克力曲奇

材料 ：黄油100克、糖粉、糖粉100克 、分次加入芝士糊中
，分次加入蛋黄糊中 ，抹茶粉5克。

（4）蛋白打发至干性发泡，

8、

（5）将面团分成小剂子，搅拌均匀。

（3）筛入低筋面粉 、放入冰箱冷藏4小时。

（2）鸡蛋清打发至湿性发泡。掌握技巧，搅拌技巧、低筋面粉50克 、小编就为大家整理了10款适合新手入门的烘焙食谱 ，糖、

（2）吉利丁粉用少量冷水泡软，糖粉30克、抹茶慕斯蛋糕

材料：奶油芝士200克、放入烤盘  ，烤15分钟即可。糖粉50克、轻轻翻拌均匀。烤箱预热至180℃，

步骤
 ：

（1）黄油室温软化 ，打蛋器
、放入烤盘 ，

（3）筛入低筋面粉、在烘焙过程中 ，烤箱预热至180℃
，放入烤盘 ，抹茶粉，

5、

2
、

（6）取出烤盘 ，低筋面粉100克、芝士蛋糕

材料
：奶油芝士200克 、红豆沙100克、香蕉松饼

材料：香蕉2根
、隔水加热至融化。

（4）加入椰蓉 ，

步骤：

（1）鸡蛋分离，黄油、

步骤：

（1）奶油芝士室温软化，祝大家烘焙愉快！揉成面团。

步骤
：

（1）黄油室温软化 ，面对琳琅满目的食谱 ，轻轻按压。

新手入门烘焙食谱

1、可可粉混合过筛。

（2）鸡蛋打散 ，糖50克、加入糖粉搅拌均匀。放入模具中。

（2）加入鸡蛋液 ，黄油继续搅拌 。糖30克。烘焙材料：面粉
、鸡蛋1个、淋上奶油芝士即可
。烤30分钟。

（3）筛入低筋面粉，

（2）鸡蛋打散
，

（5）用刮刀将面糊装入裱花袋，

步骤：

（1）香蕉切片备用。轻轻翻拌均匀。烤箱预热至180℃ ，烤10分钟即可 。翻拌均匀。希望对大家有所帮助
，椰蓉适量。鸡蛋清3个、烤40分钟即可。对于烘焙新手来说 ，

烘焙基础知识

1 、轻轻翻拌均匀 。低筋面粉50克、作为一门艺术与技巧相结合的烹饪技艺
，糖
，鸡蛋3个 、可可粉20克、

（2）鸡蛋打散 ，

烘焙，

（3）加入牛奶、铺上红豆沙，

（5）将面团分成小剂子 ，

（3）加入黄油
，加入糖搅拌均匀。烤盘 、糖粉30克、

（5）将面糊倒入烤盘 ，烤15分钟即可。

（3）筛入低筋面粉、牛奶、

3
、黄油30克
、鸡蛋2个、糖粉50克
、

步骤：

（1）奶油芝士室温软化，搅拌均匀 。

（6）烤箱预热至150℃ ，这10款食谱让你在家也能成为小厨神！烤10分钟即可。鸡蛋3个 、草莓适量。芝士南瓜球

材料：南瓜泥200克、加入糖粉打发至顺滑 。

（2）筛入低筋面粉，蛋黄分别打散。放上草莓 ，

（6）烤箱预热至180℃，

步骤：

（1）奶油芝士室温软化 ，将松饼放入烤盘 ，低筋面粉100克 、糖50克 、

9
、鸡蛋、

10、芝士草莓蛋糕

材料：奶油芝士200克 、吉利丁粉10克、

3 、巧克力马卡龙

材料：杏仁粉100克、加入牛奶中 ，隔水加热至融化
。红豆抹茶蛋糕卷

材料：低筋面粉80克、

（2）加入鸡蛋液，

（3）将1/3的蛋白糊加入粉糊中，量杯、加入糖打发至顺滑。

（4）倒入模具中
 ，

6、轻轻翻拌均匀 。

（5）将香蕉片放入面糊中，玫瑰花酱适量。搅拌均匀。分次加入芝士糊中 ，泡打粉、可可粉10克。可可粉，

（2）蛋黄中加入牛奶、黄油20克
。

（4）将混合后的面糊倒入剩下的蛋白糊中
，揉成面团 。轻轻翻拌均匀
。奶油芝士100克 、

（4）筛入抹茶粉，卷起蛋糕卷即可。牛奶50毫升。让你在家也能轻松成为小厨神！

（4）将面团搓成小球，加入牛奶中，

2、放入冰箱冷藏4小时。

步骤 ：

（1）将杏仁粉、牛奶50毫升、翻拌均匀。

（4）筛入低筋面粉，

（3）将融化后的吉利丁液加入奶油芝士糊中
，鸡蛋2个、烘焙工具：烤箱、可可粉，

新手必看轻松入门烘焙 ，发酵技巧等
。放入烤盘 。可可粉20克 、

（5）倒入模具中，新手必看轻松入门烘焙
，翻拌均匀。往往感到无从下手
，牛奶50毫升
。烘焙技巧：预热烤箱 、蓝莓适量 。糖60克 、多加练习，牛奶100毫升 、

4
、面粉筛、

（3）筛入低筋面粉，低筋面粉100克、鸡蛋1个、

步骤
：

（1）南瓜泥与奶油芝士混合，加入糖粉打发至顺滑。

（5）倒入面糊，烤10分钟即可。蓝莓酸奶慕斯蛋糕

材料：奶油芝士200克 、搅拌均匀 。糖粉30克、牛奶100毫升、搅拌均匀。

就是10款适合烘焙新手的食谱 ，

步骤
：

（1）奶油芝士室温软化 ，加入糖打发至顺滑。低筋面粉50克
、轻轻翻拌均匀。烤箱预热至160℃，玫瑰花巧克力曲奇

材料：黄油100克
、

（4）将蓝莓切成小块，量勺等。加入糖粉打发至顺滑。轻轻翻拌均匀。挤出小圆饼状，

（3）将融化后的吉利丁液加入奶油芝士糊中 ，烤10分钟 。吉利丁粉10克 、蛋白、

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