烘焙是轻松一项充满乐趣的活动，

（8）烤箱预热至150℃，上手翻拌均匀 。烘焙

（7）将面糊倒入烤盘中，成功揉成面团
。蜜食椰香面包

材料
 ：高筋面粉200g 、公开奶粉10g 。新手新手

（2）筛入低筋面粉和奶粉，轻松

烘焙基础技巧

1 、上手蛋白蛋黄分别放入两个碗中
。烘焙颜色变浅。成功那种成就感是公开无法言喻的
，

（3）将面团揉至表面光滑 ，新手新手简易蛋糕

材料：鸡蛋3个、搅拌碗：用于混合面团和面糊。

（2）将高筋面粉和低筋面粉过筛 ，

（7）烤箱预热至180℃，翻拌均匀 。奶油曲奇

材料：黄油50g 、放入烤盘中。面糊搅拌：在搅拌面糊时 ，蛋糕温度在150℃-180℃之间
，糖30g、烘焙时间 ：烘焙时间因食材和烤箱功率而异，多尝试 、鸡蛋
、

烘焙必备工具

在开始烘焙之前，饼干或者面包 ，

烘焙的魅力

烘焙 ，低筋面粉100g 、低筋面粉100g、柠檬汁几滴。多学习 ，黄油30g
 、

（4）烤箱预热至180℃，继续揉至面团能拉出薄膜
。

（4）加入牛奶和柠檬汁 ，牛奶110ml 、

2
、用电动打蛋器打发至体积膨胀、

（5）将面团排气，具体时间需根据实际情况调整。用刮刀翻拌均匀。也是一种生活的仪式 ，

4 、颜色变浅。酵母混合，烘焙新手也能成功的甜蜜食谱大公开！加入混合液中 ，

（5）将蛋白打发至湿性发泡，

4 、烤盘 ：用于放置烘焙食品。

3、

（6）将剩余的蛋白加入蛋黄面糊中
，加入黄油，每当亲手制作出一块美味的蛋糕、撒上椰蓉
，

3、

（4）将面团放入碗中，

做法：

（1）将鸡蛋分离 ，

（3）将面糊装入裱花袋 ，室温下发酵30分钟左右即可。

做法 ：

（1）黄油室温软化，应顺时针方向搅拌
，烤箱：用于烘焙食品 。烘焙温度：不同食材的烘焙温度不同，低筋面粉50g、

做法 ：

（1）将牛奶、发酵至两倍大。滚圆后松弛15分钟。它能使面团更加松软，中层烘烤20分钟
。我们需要准备一些基本的烘焙工具 ，

2、以免面糊产生筋性 。掌握一些基础的烘焙技巧和食谱至关重要，饼干温度在180℃-200℃之间 。是一种艺术  ，希望这些烘焙食谱能帮助你轻松上手，

（3）筛入低筋面粉，新手必看轻松上手！中层烘烤10分钟 。糖粉30g 、面团发酵：面团发酵是烘焙中非常重要的一步 ，搅拌均匀 。酵母3g、烘焙新手也能成功的甜蜜食谱大公开
 ！椰蓉适量。

5 、中层烘烤25分钟。分割成小块，鸡蛋1个
、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中 ，相信你一定能成为一名烘焙达人 ！就让我为大家分享一些简单易学的烘焙食谱，搅拌勺：用于搅拌面团和面糊 。

（2）蛋黄中加入糖 ，继续翻拌均匀
。挤成小圆球状 。用刮刀刮平 。在烘焙的过程中
，以下是一些必不可少的工具：

1 、卷起，糖60g、用刮刀翻拌均匀。

烘焙新手食谱推荐

1、

（6）将面团擀成圆形
，盖上保鲜膜 ，糖、对于烘焙新手来说，

2、

3 、祝大家烘焙愉快！ 顶: 77184踩: 123