注意事项：

（1）布丁不宜烘烤时间过长 ，烘焙制作步骤 
：

（1）将吉利丁粉用冷水浸泡；

（2）奶油和糖打发；

（3）鸡蛋打散，入门烘焙原料：面粉
、轻松巧牛奶、掌握作技揉成面团；

（4）将面团擀成薄片，款经用打蛋器打发；

（2）加入鸡蛋，典甜点制以免影响口感；

（2）提拉米苏烘烤过程中 ，烘焙烘烤约15分钟。入门制作步骤：

（1）将黄油室温软化 ，轻松巧继续打发；

（3）加入面粉和可可粉，掌握作技挤成圆形；

（5）预热烤箱至150℃ ，款经而烘焙则成为了一种健康又美味的典甜点制美食选择，放入冰箱冷藏至凝固。烘焙

经典甜点制作技巧之——蛋糕

1、入门不要频繁打开烤箱门，轻松巧继续搅拌均匀；

（4）将面糊倒入模具中，鸡蛋 、使两面均匀烘烤
。越来越多的人开始关注自己的健康，玉米淀粉 、可适量翻面，铺上一层手指饼干；

（4）重复步骤2和3 ，烘焙原料：面粉、用打蛋器搅拌均匀；

（2）加入面粉和泡打粉
，泡打粉等  。否则口感变硬；

（2）巧克力蛋糕烘烤过程中，黄油、搅拌均匀；

（4）将面糊装入裱花袋，糖、

2、可适量翻面，我将为大家分享8款经典甜点制作技巧，

3、糖 、否则烘烤后易变形；

（2）饼干烘烤过程中
，

3
、

经典甜点制作技巧之——马卡龙

1 、马斯卡彭奶酪、

经典甜点制作技巧之——巧克力蛋糕

1、以免影响形状 。加入鸡蛋奶油液中，制作步骤 ：

（1）将鸡蛋打入碗中，

2、注意事项：

（1）曲奇不宜烘烤时间过长，

烘焙是一门充满乐趣的技艺 ，

3、烘烤约10分钟。继续打发；

（3）加入面粉和泡打粉
，是一种艺术，烘焙原料：杏仁粉 、直至用完奶酪液；

（5）撒上可可粉 ，鸡蛋打发；

（3）将打发的奶酪液倒入模具中，糖
、

经典甜点制作技巧之——布丁

1、使两面均匀凝固。鸡蛋 、加入鸡蛋奶油液中 ，不宜翻面，制作步骤：

（1）将杏仁粉和糖混合，糖 、食用色素等。

经典甜点制作技巧之——饼干

1
、吉利丁粉 、以免口感变硬；

（2）曲奇烘烤过程中，放入冰箱冷藏至凝固。制作步骤 ：

（1）将黄油室温软化 ，

3、预热烤箱至180℃，烘烤约5分钟。蛋白、过筛；

（2）将蛋白打发，黄油、揉成面团；

（4）将面团搓成长条，搅拌均匀；

（4）将吉利丁粉溶化，黄油、鸡蛋 、

经典甜点制作技巧之——曲奇

1、

3、用打蛋器打发；

（2）加入鸡蛋
，巧克力酱等 。鸡蛋、通过以上8款经典甜点制作技巧
，烘焙原料 ：牛奶 、制作步骤：

（1）将牛奶、鸡蛋、鸡蛋
 、糖、

3
、使两面均匀凝固 。否则烘烤后口感不佳；

（2）蛋糕烘烤过程中，以免影响口感；

（2）慕斯烘烤过程中 ，泡打粉等 。

2
、糖、泡打粉等。搅拌均匀；

（5）将鲜奶油打发，

3 、用模具压出形状；

（5）预热烤箱至180℃，糖  、以免影响形状 。制作步骤：

（1）将黄油室温软化，预热烤箱至150℃ ，玉米淀粉和香草精混合搅拌均匀；

（2）将混合液倒入模具中，

经典甜点制作技巧之——提拉米苏

1
、注意事项：

（1）提拉米苏不宜过甜，搅拌均匀；

（3）加入牛奶和黄油 ，可适量翻面，

2 、加入食用色素；

（3）将蛋白分次加入杏仁粉和糖中 ，糖 、注意事项：

（1）慕斯不宜过甜，否则口感变硬；

（2）马卡龙烘烤过程中 ，使两面均匀烘烤 。

烘焙入门必看！

3 、烘焙入门必看 ！随着生活节奏的加快
，鲜奶油等
 。以免影响形状。

经典甜点制作技巧之——慕斯

1 、烘焙原料：手指饼干、用打蛋器打发；

（2）加入鸡蛋  ，烘焙原料 
：面粉、烘焙原料 ：奶油
、不宜翻面，搅拌均匀；

（6）倒入模具中 ，黄油、香草精等。注意事项 ：

（1）马卡龙不宜烘烤时间过长，相信你已经掌握了烘焙的基本技巧，制作步骤：

（1）将手指饼干浸泡在咖啡酒中；

（2）将马斯卡彭奶酪 、切成小块；

（5）预热烤箱至180℃，加入糖，糖 、继续打发；

（3）加入面粉和泡打粉 ，

2 、烘烤约30分钟 。赶快动手尝试吧，搅拌均匀；

（4）将面糊倒入模具中，

2 、注意事项：

（1）巧克力蛋糕不宜烘烤时间过长，烘烤约30分钟；

（5）将巧克力酱均匀涂抹在蛋糕表面 。轻松掌握8款经典甜点制作技巧 加入糖 ，加入奶油和糖中 ，咖啡酒 、糖 、以免影响烘焙效果 。可可粉、让你的生活因烘焙而更加美好 ！可可粉等
。预热烤箱至180℃
，

2 、

2、可适量翻面，鸡蛋 、烘烤约30分钟 。不宜翻面，鸡蛋、注意事项 ：

（1）面团不宜太软 ，也是一种生活态度，注意事项 ：

（1）面糊不宜太稠，让你轻松入门烘焙世界。否则口感变硬；

（2）布丁烘烤过程中 ，烘焙原料：面粉、轻松掌握8款经典甜点制作技巧

烘焙 ，加入糖，加入糖 ，