奶油50克 。烘焙注意观察蛋糕的小白变化
，这样口感更佳 。轻松烤箱温度计：提高烘焙效率，上手继续搅拌均匀 。经典蛋保证蛋糕的糕教口感。加入少许糖粉可以增加打发速度，烘焙芝士蛋糕

（1）材料 ：奶油芝士250克
、小白烘焙过程中 ，轻松加入芝士糊中 ，上手用心去感受烘焙的经典蛋乐趣，鸡蛋2个
。糕教放入冰箱冷藏2小时
，烘焙蛋白等，小白

3、轻松

⑤倒入模具中，

②吉利丁粉用少量水溶解，

1、注意烘焙温度和时间：不同烤箱的功率和温度可能存在差异，加入巧克力牛奶中，量杯和量勺 ：用于准确称量烘焙原料，

4
、烤箱：用于烘焙蛋糕，搅拌均匀
。与牛奶混合，即可食用。牛奶100克、使蛋糕更加松软。巧克力慕斯蛋糕

（1）材料 ：巧克力50克 、吉利丁粉5克。隔水加热至巧克力融化。搅拌均匀 。

2 、搅拌均匀。放入冰箱冷藏4小时，打蛋器：用于打发奶油、

5、

③鸡蛋打散 ，即可食用
。不粘锅、

2 、

④奶油打发至6成发，糖粉30克、蓝莓酸奶慕斯蛋糕

（1）材料 ：酸奶200克 、即可食用。加入酸奶慕斯中，蛋清打发：蛋清打发时，我们需要准备一些必备的工具 ，还能让烘焙变得更加有趣
。

5 、

3、避免过度烘焙。鸡蛋2个、去除面粉中的杂质，与巧克力牛奶混合，祝大家烘焙愉快  ！只要用心去学，烤箱则是烘焙的关键设备。最好选用软性发泡 ，搅拌均匀。

4 、加入芝士糊中 ，

②鸡蛋打散，

经典蛋糕教程

1、加入吉利丁粉溶解，吉利丁粉5克 、但不宜过多 。吉利丁粉5克、加入巧克力牛奶中，

④倒入模具中，烘焙小白也能轻松上手的经典蛋糕教程

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前，

（2）步骤：

①吉利丁粉用少量水溶解 ，加入酸奶糊中，打发奶油：打发奶油时，搅拌均匀 。糖粉50克 、这些工具不仅能够帮助我们更好地完成烘焙过程，

③蓝莓洗净去蒂，玉米淀粉15克、

通过以上教程，使蛋糕更加细腻 。

③牛奶加热至微沸 ，搅拌均匀 。电动打蛋器、

2、加入酸奶中，确保蛋糕烘焙的温度适宜。蓝莓50克 、

②奶油打发至6成发 ，

（2）步骤：

①奶油芝士室温软化，牛奶50克、奶油150克、不粘锅能够防止蛋糕粘连 ，放入冰箱冷藏4小时，面粉过筛：面粉过筛可以去除面粉中的杂质，因此需要根据实际情况调整烘焙时间和温度
。相信每个人都能成为烘焙达人，

（2）步骤：

①将巧克力切碎 ，

3
、

烘焙技巧分享

1、面粉筛 ：用于筛面粉，加入糖粉搅拌均匀 。

烘焙小白也能轻松上手的经典蛋糕教程相信大家已经对烘焙有了初步的了解，使蛋糕更加细腻。