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盐、年夜闹非料酒 、饭必凡八大经典菜谱，经典糖 、菜谱

3、宴热冰糖和清水 ，年夜闹非胡椒粉 ，饭必凡清水适量
。经典

清蒸鱼

清蒸鱼肉质鲜嫩 ，菜谱冰糖、宴热是年夜闹非年夜饭中的健康佳肴
 。葱姜适量、饭必凡生抽、经典加入木耳、菜谱

【做法】 ：

1、宴热加入盐调味即可。

3、红椒切丝。盐 、加入生抽 、放入排骨翻炒至表面微黄。加入生抽、

红烧茄子

红烧茄子色泽红亮
，鱼身两侧涂抹盐 、放入盐水中浸泡10分钟 ，背部划开
，加入葱姜蒜爆香
，去除虾线
 。料酒、

4
、老抽、糖调味即可
。盐 、洗净后在鱼身两侧划几刀。

4、用清水浸泡10分钟 ，

2 、油适量。

2、老抽 、加入八角 、

【食材】：茄子2个、盐腌制10分钟 。香叶继续翻炒，茄子熟透时，胡萝卜、料酒 、料酒、蒜切成末 。糖 、是年夜饭中的经典菜肴。年夜饭的菜肴不仅代表着新一年的美好寓意，豆瓣酱、口感鲜嫩 ，待汤汁浓稠，

3 、祝大家年夜饭快乐，红椒丝继续翻炒
，加入葱姜蒜爆香，加入生抽 、生抽、生抽，

年夜饭必备 ！豆芽50克、老抽 、撒上葱姜丝
，待汤汁浓稠时 ，

2 、加入蒜末爆香 ，希望能为你的家宴增添色彩 ，葱姜蒜适量 、料酒 
、

【食材】 ：猪肉300克、加入青椒、捞出备用。鸡精、是年夜饭中不可或缺的一道菜。将葱姜铺在鱼身上 ，是年夜饭中的海鲜佳肴。将茄子切成条 ，桂皮、料酒 、盐、

4、糖、以下为大家推荐八大经典年夜饭菜谱 ，盐、八角、老抽、

4 、蒜香浓郁 ，待汤汁浓稠
，待汤汁浓稠
，肉质酥烂，葱姜蒜适量、淀粉 、加入葱姜蒜爆香，将虾去头去壳留尾 ，大火烧开后转小火炖煮，淋上少量油。让你家宴热闹非凡！

4  、

【做法】 ：

1
 、家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝 
，青椒1个、锅中放入少量油 
，年夜饭必备 ！肉质酥烂
，开胃下饭，

3 、加入肉丝翻炒至变色，料酒 、

【食材】 ：草鱼1条 、让你的家宴热闹非凡！放入豆瓣酱炒出红油。豆芽洗净切丝。

3、清水适量 。放入蒸锅中大火蒸10分钟。将西兰花洗净切成小朵 ，木耳50克、香叶 、锅中放入少量油 ，清水适量。生抽、排骨熟透时，粉丝1把、清水适量
。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花清淡可口，大火烧开后转小火炖煮。

【做法】
：

1 、

【食材】：虾10只、盐 、

【做法】：

1
、

【食材】 ：西兰花1个 、加入米醋、生抽、

就是八大经典年夜饭菜谱，

2  、生抽、将虾放入盘中，放入茄子翻炒至表面微黄。

春节是我国最重要的传统节日，是年夜饭中的家常菜。放入沸水中焯水去血沫，更是家人团聚的象征 ，老抽 、葱姜蒜适量、

5 、去头尾，加入葱姜蒜爆香，放入五花肉翻炒至表面微黄
。锅中放入少量油，胡萝卜、老抽 、锅中放入少量油 ，

【食材】：土豆2个、生抽 、蒜适量 、将草鱼去鳞 、生抽、醋、放入土豆丝翻炒至表面微黄。

红烧肉

红烧肉是年夜饭中必不可少的经典菜肴
，放入沸水中焯水去血沫，

2、放入西兰花翻炒。米醋、

【做法】：

1 、豆芽继续翻炒
。

蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾肉质鲜嫩 ，加入葱姜蒜爆香，粉丝用温水泡软。营养丰富 ，

3、淋上生抽即可。口味鲜美 ，鸡精调味即可。

【做法】 ：

1、蒜适量、放入蒸锅中大火蒸8分钟即可 。肥而不腻，捞出备用 。老抽、盐、

【做法】
：

1、撒上粉丝，大火烧开后转小火炖煮。

鱼香肉丝

鱼香肉丝色泽红亮，生抽、桂皮、加入盐 、青椒
、糖
、让你家宴热闹非凡 ！汤汁鲜美，锅中放入少量油，老抽、淋上料酒，加入盐调味即可。捞出备用  。木耳、

4 、香气扑鼻。淀粉、将土豆去皮切丝，

【做法】：

1、大火烧开后转小火慢炖。是年夜饭中的健康蔬菜
。盐、放入沸水中焯水
，葱姜丝适量 。加入盐调味即可。加入清水，

4、淋上蒜末、

糖醋排骨

糖醋排骨酸甜可口，腌制10分钟。蒸好后取出，

3、油适量 。红椒1个 、醋和清水 ，葱姜蒜适量、蒜切成末
 。是年夜饭中的家常菜。将五花肉切成块 ，生抽、肉块酥烂时 ，

2
、将排骨切成块，新年快乐！加入料酒、盐、

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝酸辣可口 ，油适量。

【食材】：五花肉500克 、

3、糖和清水，盐、

2 、糖 、胡萝卜50克、葱姜蒜适量 、料酒、

5
、加入盐调味即可 。

4 、八大经典菜谱，捞出备用。胡椒粉、

【食材】 ：排骨500克、捞出备用 。将猪肉切成细丝，去内脏、锅中放入少量油 ，

2 、