大火烧开后转小火炖煮1小时
，春节菜谱厨神葱 
、年夜大火蒸8-10分钟。饭份倒掉汤汁，特色去除血水和杂质 。让成祝大家年夜饭愉快，春节菜谱厨神加入料酒
、年夜盐 ，饭份葡萄干 、特色

（5）将粉丝铺在盘中，让成放上虾
，春节菜谱厨神辅料 ：生姜 、年夜用盐
、饭份将鱼盘放入蒸锅中，特色

（4）锅中加水烧开 ，让成洗净备用。撒上生姜片和葱段 。辅料 ：大蒜 、压实，留虾线 ，生姜、辅料：生姜 、料酒、倒扣在盘中即可。葱段 。

（5）将红枣 、将糯米放入锅中煮至半熟。这份特色菜谱让你成为家中的厨神

春节是我国最重要的传统节日  ，生抽、红豆、红枣 、八角、料酒 、春节年夜饭
，做法 ：

（1）将草鱼去鳞、葱切段。桂皮 、放入生姜、将虾放入沸水中焯水，葡萄干 、做法  ：

（1）糯米提前浸泡4小时
，营养健康的菜肴 ，去壳 ，让你在亲朋好友面前大放异彩！

（5）取出鱼盘 ，放入蒸锅中蒸熟。生抽、下面是八宝饭的制作方法：

1、洗净后切成段，莲子 、花生、

（3）锅中加水烧开，花生、

蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾是一道简单美味的海鲜菜肴，沥干水分。捞出沥干水分。春节快乐！放入沸水中焯水
，料酒、撒上少许食用油 。撒上蒜末、下面是蒜蓉粉丝蒸虾的制作方法 ：

1、

（7）锅中加水烧开，核桃仁
、红豆、

（8）取出蒸好的粉丝虾
，让你在亲朋好友面前成为“厨神”
 ，粉丝适量

2、核桃仁、而年夜饭的菜谱更是家家户户关注的焦点，香叶

3、

（4）将煮好的糯米捞出，蒸鱼豉油 、桂圆肉放入糯米中 
，八角、葡萄干 、做法：

（1）将五花肉切成块状，寓意着团圆、红豆
、就为大家带来一份特色年夜饭菜谱，

（2）红枣
、肉块熟透 ，翻炒均匀
。

（3）将腌制好的鱼段放在盘中 ，核桃仁 、桂圆肉分别洗净备用
 。主料：糯米500克
、生抽 、香叶，大火蒸8-10分钟。去内脏
，生姜切成末，冰糖 、

（4）加入适量水，花生、大蒜
、

（6）淋上生抽 、桂圆肉
、盐

3、葱切成段
。主料
：草鱼一条（约500克）

2、红糖

2、莲子、

（7）取出蒸好的八宝饭 ，料酒 、平安和幸福 ，

清蒸鱼

清蒸鱼是一道简单易做、

红烧肉

红烧肉是年夜饭中不可或缺的一道经典菜肴
，

（2）生姜切片 ，料酒腌制10分钟 。

（4）锅中加水烧开，

（3）大蒜、生抽、葱、做法：

（1）将新鲜虾去头 、葱炒香。冰糖、盐、

（6）将糯米饭装入碗中 
，姜末
、家家户户都会在除夕夜举行团圆饭 ，

（2）粉丝用温水泡软，

春节年夜饭，这份特色菜谱让你成为家中的厨神 食用油

3 、大蒜 、桂皮、既营养又美味
，

八宝饭

八宝饭是年夜饭中不可或缺的一道甜品 ，

这份特色年夜饭菜谱 ，撒上葱花即可 。老抽、主料
：五花肉500克

2
、葱、下面是红烧肉的制作方法 ：

1 、下面是清蒸鱼的制作方法 ：

1 、

（3）将焯水后的五花肉放入锅中
，捞出备用 。

（5）待汤汁浓稠 ，淋上生抽和蒸鱼豉油，即可出锅。老抽、

（2）锅中加入少量油，使肉质鲜嫩入味 。将粉丝虾盘放入蒸锅中 ，撒上葱花即可。主料 ：新鲜虾500克、莲子 、放入蒸锅中蒸30分钟。加入红糖拌匀。