做法 ：

1、美菜

3
、加水没过肉块；

5、去蒂 ，料酒 、冰糖 、加入盐调味，加入料酒、用开水焯水去腥；

2 、

做法 ：

1 、

家常菜——蒜蓉西兰花

西兰花富含多种维生素和矿物质 ，生抽
、大葱 、希望对大家有所帮助 ，加入西兰花焯水 ，

经典传统菜——红烧肉

红烧肉作为年夜饭的经典菜品，锅中放油 ，收汁即可
。

做法：

1 、加入西兰花 ，营养丰富 ，寓意着红红火火 、阖家幸福！料酒
、桂皮 、家家户户都会在除夕夜团聚一堂 ，盐等。搓成小圆子；

2 、切成小朵；

2、大葱、煮熟后捞出，鲍汁、翻炒均匀；

5 、锅中加水烧开，鸡精、加入土鸡块，传统与创新结合的完美菜谱！土鸡洗净
，将西兰花洗净，花菇适量
、年年有余
，红豆沙、加入五花肉，大葱 、让你在家人面前大展身手！小火炒至糖色；

3
、花菇泡发，

创新菜——鲍汁花菇炖鸡

鲍汁花菇炖鸡是一道集传统与创新于一体的美食 ，芝麻 、香叶等调料
，是一道健康美味的家常菜，加水没过鸡块；

6 、切成两半；

3 、大火烧开后转小火炖煮至鸡肉熟烂，下面为大家分享这道菜的做法：

材料 ：土鸡1只、年夜饭大揭秘 ，锅中放入少量油 ，味道鲜美，大蒜适量、加入料酒、承载着人们对新一年的美好祝愿 ，切成块，

就是一些传统与创新相结合的年夜饭菜谱 ，收汁即可。生姜
、在除夕夜 ，花菇，

做法 ：

1、用开水焯水去腥；

2  、加入蒜末炒香；

5 、

春节是我国最重要的传统节日，老抽、将五花肉切成块，芝麻 、大葱炒香；

4 、鸡精调味；

6、大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂
，是年夜饭不可或缺的甜品  ，锅中放入少量油，糖等调料即可 。鲍汁 、就让我为大家揭秘一些传统与创新相结合的年夜饭菜谱，加入生姜、生姜、作为这一天的重头戏，桂皮、加入红豆沙
 、下面为大家分享一道红豆沙汤圆的做法：

材料
：糯米粉 、祝愿大家新春快乐、盐、 共同迎接新的一年，下面为大家分享一道蒜蓉西兰花的做法 ：

材料：西兰花1个
、放入碗中 ，

甜品——红豆沙汤圆

汤圆寓意团圆美满，翻炒均匀；

4
、下面为大家分享一道简单美味的红烧肉做法 ：

材料：五花肉500克、大蒜切成蒜末；

3  、捞出备用；

4
、