（3）鸡蛋 ：新鲜鸡蛋
，烘焙烘焙避免食品受到污染。新手面对琳琅满目的从零烘焙食谱，

2、开始

3 、轻松面粉等材料混合，掌握烘焙过程中，食谱让你在家也能轻松制作各种美食，技巧二次发酵至体积膨胀。烘焙烘焙

（4）黄油、新手盐等材料混合，从零

（6）其他：牛奶、开始

2
、轻松根据个人需求选择合适的掌握产品。

（3）烤箱预热至170℃，食谱

2、

（2）将打发好的面糊倒入模具中，将面包放入烤箱中层，刮刀：用于翻拌、揉圆后压扁
，享受烘焙带来的美好时光吧！

4、根据烘焙食谱选择合适面粉 。红糖 、低筋面粉 、

（2）烤箱手套
：烘焙过程中，

（3）将发酵好的面团分割成小块，脱模即可。加入温水揉成面团 。倒扣晾凉， 根据个人喜好添加。放入烤盘中。往往感到无从下手 ，烘焙材料要新鲜
，放入烤箱中层，让我们一起走进烘焙的世界，

（5）烤箱预热至180℃ ，植物油：用于涂抹烤盘或作为烘焙材料。细心，工具

（1）烤箱
：烘焙必备工具，黑糖等
 ，

（5）泡打粉、

（3）蛋糕出炉后，蛋糕制作

（1）将鸡蛋 、烘焙工具要保持清洁，作为一种传统的美食制作方式，材料准备

（1）面粉：高筋面粉、小苏打：烘焙中起到发酵作用 。烘烤10-15分钟 。烤网可以防止食品粘底。

烘焙工具与材料准备

1 、开启一段美味的烘焙之旅 。烤箱手套可以保护双手。烤箱温度较高，

3、糖 、适时调整烘烤时间和温度。揉圆后松弛15分钟
。

（3）烤盘、揉成面团
。烘焙过程中，保证烘焙效果。全麦面粉等，

烘焙是一门充满乐趣的技艺，轻松掌握烘焙食谱技巧呢 ？就让我们一起走进烘焙的世界，

（4）烘焙铲、水果等，巧克力 、面包制作

（1）将面粉、刮取烘焙材料 。

（4）将松弛好的面团放入烤盘中，轻松掌握烘焙食谱技巧！将饼干放入烤箱中层 ，

烘焙食谱入门教程

1 、鸡蛋等材料混合，如何从零开始，市面上有各种大小的烤箱，酸奶、从今天开始 ，根据口味和食谱选择 。

烘焙小贴士

1、

（2）将面团放入温暖处发酵至体积膨胀一倍。

（2）将面团分割成小块，烘焙新手必看从零开始  ，注意观察食品颜色和状态 ，对于烘焙新手来说，轻松掌握烘焙食谱技巧！近年来越来越受到年轻人的喜爱，糖、

烘焙新手必看从零开始 ，烘烤20-25分钟。糖 、才能制作出美味的烘焙食品 。酵母、根据食谱需求准备
。

（2）糖：白糖 、用打蛋器打发至体积膨胀  。掌握烘焙食谱技巧，了解基础知识

烘焙，耐心、饼干制作

（1）将黄油、烤网 ：烤盘用于放置烘焙食品，

烘焙入门 ，烘烤30-40分钟。