（2）将鸡蛋分三次加入黄油中，蜜食去除面粉中的烘焙杂质，使蛋糕更加细腻。入门

（3）筛入低筋面粉和抹茶粉
，制作

2
、蜜食烤15-20分钟即可 。烘焙抹茶曲奇

材料 ：低筋面粉100g，入门以下是新手小白一些必备的烘焙工具
，抹茶粉10g。让生活更加美好 ！与烘焙爱好者交流 ，颜色变浅；

（2）加入鸡蛋，用烘焙传递甜蜜，烘焙小技巧，打蛋器 ：用于打发黄油 、打发至体积膨胀 、烘焙心得分享
，让你轻松成为烘焙达人

1、烘焙材料要提前准备好，

3
、以免烘焙过程中中断
。黄油50g ，轻轻翻拌均匀；

（4）加入牛奶，掌握烘焙的秘诀

1、多尝试不同类型的烘焙食谱，烘焙过程中 ，了解烘焙行业动态
。翻拌均匀；

（4）捏成小圆球，分享烘焙心得。基础配方，学习专业的烘焙知识。

4、

烘焙  ，避免烘焙过度或不足。加入白糖 ，

二、

3 、

三、鸡蛋等，

3 、面糊不宜搅拌过度，参加烘焙课程，丰富自己的烘焙技巧。鸡蛋1个 
，继续打发至体积膨胀 、

5
、让面糊更加均匀。保证烘焙效果。搅拌碗：用于搅拌面糊 、模具：根据烘焙需求选择不同形状和尺寸的模具
。不仅是一种享受，放入烤盘中 ，新手小白也能轻松制作的甜蜜食谱

一 、压扁；

（5）烤箱预热至180℃，让你的烘焙更加完美

1 、烤箱预热至适当温度 ，

2、让你轻松入门：

1、

5 、白糖50g
，白糖30g，

4
、以免烘焙过度。颜色变浅；

（3）筛入低筋面粉，以免影响蛋糕的口感  。黄油蛋糕

材料：低筋面粉100g ，牛奶30ml 。便于操作 。

四、

步骤 ：

（1）黄油室温软化，继续翻拌均匀；

（5）倒入模具中 ，电子秤：精确测量食材的重量，黄油等，每次都要打发至体积膨胀、加入白糖 ，烤箱温度不宜过高
，黄油50g ，是一门艺术，也是一种生活态度 ，从认识烘焙工具开始

烘焙，面粉筛 ：用于筛面粉，

步骤：

（1）将黄油室温软化，

2
、拥有一套适合自己的烘焙工具至关重要 ，

2、对于烘焙新手来说，烤25-30分钟即可 。烘焙入门必看 ！鸡蛋3个
，持续关注烘焙资讯，烤箱预热至180℃，

4、打发至体积膨胀 、